Restaurant Dynamic Figueres

el Dynamic cervecería - ¿Quien Somos?

Restaurante Dynamic Figueres El nombre de Dynàmic siempre ha estado vinculado a la ciudad de Figueres, Girona (Alto Ampurdán). Aunque un paro de un año y medio, su reapertura del día 10 de abril de 2014 confirmó que sigue siendo un local de referencia en la ciudad, tanto para los autóctonos como para los turistas. Su importante renovación en el mobiliario no ha hecho variar mucho su distribución del espacio, con sus sofás y las míticas tablas en forma circular, justo delante de la barra.

Situado en el centro de la capital altoampurdanesa, con dos entradas (calles Caamaño y Monturiol), la historia de este restaurante de Figueres se remonta hasta junio de 1962. Desde entonces y durante décadas, numerosos ampurdaneses, entre ellos políticos o pintores célebres como Salvador Dalí, hicieron del restaurante Dynamic su sede.

Actualmente, el restaurante Dynamic Cervecería de Figueres ofrece una extensa carta de platos y tapas, siempre bien acompañadas de su principal atractivo, el cual ha pasado a ser ya el simpático lema del establecimiento: la caña bien tirada. El objetivo principal de este restaurante de Figueres es cuidar y lucir los productos del Empordà. Prácticamente todo (excepto el marisco, que viene de Galicia) es producto de proximidad y kilómetro 0. Es por este motivo, que en la carta del restaurante Dynamic no faltarán nunca las anchoas de la Escala, la miniflaona de Figueras, los tapones de Cadaqués, la miel del Empordà o los huevos ecológicos de las gallinas de Teresa, la dueña de una granja ubicada en Cabanes. Otros productos del Dynamics, como el pan de sus hamburguesas o la cerveza sin pasteurizar, también son ecológicos.

Otro atractivo que tiene este restaurante de Figueres es el Rincón del Dynamic. Definido como su "particular máquina del tiempo", todo el mundo puede inmortalizar su recuerdo visual en una de las paredes. Así, en este rincón, tanto se pueden ver fotos actuales como fotos capturadas a lo largo de las cinco décadas de existencia del local.

Os esperamos para compartir un buen rato con vuestra compañía.